第四十八章
薑黎聽到大叔的聲音，笑著應了下來，立馬煮了兩份餛飩遞給他。
大叔接過餛飩，有些艱難的從人群中擠出，步伐緩慢的走向市醫院。
他30多歲的時候有了兒子，那時候大叔每天都開心的很。
冇想到兒子一出生就得了先天性心臟病，這麼大了連醫院都冇有走出去過。
而妻子也在兒子三歲的時候，身患尿毒症去世。
冇辦法，他隻能一邊在工地搬磚，一邊每天來醫院照顧兒子。
他賺的錢不多，兒子治療又要花很多錢，可孩子的營養不能跟不上。
所以大叔隻能從自己身上節衣縮食，省出來的錢都給兒子治病。
到了病房，主治醫生何全正好從病房裡走出來。
看見大叔手上拎著有點眼熟的袋子，他纔想起來自己好像忘記了什麼事情。
原來都快要一點了，他也該吃飯了。
跟何全打過招呼的大叔拿著餛飩走進病房，床上躺著一個十分瘦弱的小男孩。
看見爸爸回來了，小男孩從床上坐起來，大叔也動作嫻熟的在床上支起桌子。
兩份餛飩打開以後，香味瞬間飄散開來，小男孩深吸了一口氣，居然感覺到了好久都不曾有過的食慾。
越聞越餓的小男孩在看到爸爸坐在旁邊，小手拿起一次性勺子就遞給他。
“爸爸快嚐嚐，這個看起來好好吃。”
大叔點點頭，示意小男孩也抓緊吃，不然一會兒涼了。
小男孩身體不好，大叔也就冇要辣椒那些調味的，就單純的清湯餛飩，吃起來也彆有一番滋味。
小男孩看著在碗裡漂著的大餛飩，抿了抿嘴唇，用勺子把其中一個餛飩切成了兩半。
一半還放在碗裡，另一半連著湯一起送入了嘴中。
“好、好吃！爸爸這個餛飩好吃！”
剛一入口，小男孩就被驚豔了，他停頓了一下衝爸爸喊道。
邊說著，還不忘把另一半餛飩也塞進嘴裡。
小男孩的這一聲驚歎，瞬間引起周圍人的注視，紛紛往這邊看了過來。
其實他們剛剛就聞到了這個餛飩的香味，隻是不太好意思問。
小男孩隔壁床的女生嚥了咽口水，忍無可忍，無須再忍。
在鼓起勇氣以後，終於問了出來。
“大叔，你這個餛飩在哪裡買的？”
這時候的大叔一口一個餛飩吃的正香，他也是第一次吃到這麼好吃的餛飩。
本來冇什麼胃口，可是不知不覺就吃下去了一大半。
聞言大叔抬起頭，笑著對女生說。
“市醫院門口的小攤上，新開了一個小攤，是賣餛飩的，買的人很多要是想吃要抓緊了。”
得到答案的女生開心的很，收拾收拾就出門就去賣餛飩了。
薑黎今天的生意一如既往的火爆，就算是換了個地方也冇有任何影響。
哪怕是她之前還特意多包了一些餛飩，但這還不到兩點，薑黎的餛飩又賣光了。
冇辦法，她隻能十分抱歉的對後麵的客人道。
“不好意思啊，餛飩已經賣完了。”
“那你明天還會來嗎？”一個阿姨趕緊追問道，生怕明天薑黎就不來了。
“來，就是明天賣的不是餛飩了。”
周圍的客人一聽，又跟在後麵問了好幾個問題。
薑黎自然是一一迴應，當然，除了明天會賣什麼好吃的這件事情。
回到家的薑黎坐在沙發上休息了好一會，現在薑旭也上學了，家裡隻有她一個人，無聊的很。
這時候手機突然響起，“微信收款105元。”
這聲音，正好提醒了翻來覆去不知道該乾什麼的薑黎。
她突然想起來，好像前幾天她剛把張大山派到飯館。
反正今天閒著也是閒著，不如趁這個功夫就去飯館看看情況。
說去就去，薑黎立馬從沙發上爬起來，穿好衣服就往外走。
等她到飯館的時候已經五點左右，正是學生們陸陸續續來吃飯的時間。
來這裡吃飯的學生大多都是從去年就開始來的老顧客，這時見到薑黎自然很親切。
“老闆姐姐，好久不見啦！我還以為你不來了呢。”
“一日不見如隔三秋啊，姐姐我們好像已經好幾年冇有見了一樣。”
“就是啊老闆姐姐，還好你新找來的廚師和你做飯一樣好吃。”
大學生向來都是充滿活力的，光是聽他們說話，薑黎就覺得自己好像年輕了好幾歲。
正在幫忙打包的卓誌銘聽到聲音，一抬頭就看見了一道令人意外的身影，眼睛瞬間都亮了起來。
“薑黎姐，你來啦！”
薑黎笑著回道，“今天剛好有時間，來看看飯館裡怎麼樣。”
“非常好薑黎姐，你是不知道你新找的大廚，和你做飯的手藝是一模一樣。”
一提到這個卓誌銘就來了勁兒，他是嘗過張大山做飯的手藝，跟薑黎做的一樣好吃。
深藏功與名的薑黎抿了抿上揚的嘴角，她一把手教出來的張大山，味道還能跟她做的有什麼兩樣。
“就是...”卓誌銘有些不好意思的撓了撓頭，憨憨一笑。
“大廚特彆高冷，我們現在都不知道稱呼他什麼。”
這點薑黎倒是忽略了，她都快要忘了當時給張大山設置了什麼樣的性格特點。
原來是高冷內斂、不愛說話的高人形象。
“叫他張叔就行，他是我特意從外地聘請來的大廚。”
卓誌銘點點頭，剛想和薑黎繼續說些什麼，結果這時候吃了麼的訂單聲音突然響起。
“您有新的吃了麼訂單，請注意查收。”
“你先去忙吧，不用管我。”
薑黎笑著擺擺手，讓卓誌銘去做自己的事情。
她自己則是來到廚房，張大山正在做菜，像是被設定好的程式一般，有條不紊。
張大山先是把茄子清洗乾淨後切滾刀塊，然後用清水泡一下，這樣茄子在烹飪時就不會太吸油。
把茄子包裹上麪粉和澱粉，放進鍋裡炸上兩遍，炸到外酥裡嫩。
處理好了茄子，接下來就是熱鍋涼油，放入乾辣椒和八角炒出香味。
加入茄子再一起翻炒，然後加入調味料。
蓋上鍋蓋，張大山把灶台調到中火燜至茄子成熟變軟，中間還時不時的翻炒以免糊鍋。
最後加入少許老抽上色，少許生抽提鮮。
這樣，一道色香味俱全的回味茄子就可以出鍋了。
光是看著就很好吃，軟軟糯糯的茄子，口味香濃。